Rujak Bies Kuliner Legendaris yang Menarik di Aceh Tengah

Laporan Try Tuahdi| Aceh Tengah

TRIBUNGAYO.COM, TAKENGON - Selain terkenal dengan kopinya, kuliner yang terkenal lainnya di Aceh tengah yang sudah melegenda dan terkenal yaitu Rujak Bies.

Lokasinya tidak jauh dari kota Takengon hanya menempuh waktu 15 menit dari kota Takengon menunuju Rujak Bies, tepatnya berada di jalan Takengon-Angkup, tepat di depan sekolah SD Negeri 1 Bies.

Soal rasanya tak perlu diragukan lagi, rasanya pas dan cocok dimulit para penikmatnya.

Rujak bies ini sendiri sudah berdiri sejak 43 tahun lalu, dan pengunjung yang datang dapat menikmati Rujak Bies ini dengan harga Rp 12.500 saja per porsinya.

Rujak Bies ini ramai di kunjungi pada saat akhir pekan dan libur besar, sedangkan pada hari biasa tidak begitu ramai.

M Ansari pemilik kedai Rujak Bies saat di temui TribunGayo.com pada, Selasa (17/1/2023) mengatakan jika pengunjung yang datang bukan hanya dari Aceh Tengah saja, tetapi ada juga pengunjung yang datang dari luar daerah atau luar kota.

"Biasanya ramai waktu libur, hari biasa ada juga biarpun gak ramai" ujar M Ansari.

Buah yang digunakan untuk bahan utama olahan Rujak Bies ini biasanya didapat dari pasar Paya Ilang.

Rujak Bies ini buka setiap hari, mulai pukul 08.00 pagi hingga 17.00 sore WIB. (*)

Laporan Try Tuahdi (Magang)