Resep Ramadhan 2023, Es Campur dengan Sirup Gula dan Santan

Resep Ramadhan 2023, Es Campur dengan Sirup Gula dan Santan Jadi Menu Takjil untuk Berbuka

TRIBUNGAYO.COM - Bulan puasa Ramadhan 2023 telah memasuki hari kedua, Jumat (24/3/2023).

Bulan puasa Ramadhan 2023 merupakan bulan yang penuh berkah.

Pada bulan puasa Ramadhan 2023 diyakini umat Islam sebagai bulan yang penuh ampunan.

Banyak umat Islam menyambut dengan penuh suka cita akan datangnya bulan puasa Ramadhan 2023.

Berkaitan dengan puasa Ramadhan 2023, setelah kita melaksanakan puasa seharian penuh, hendaknya kita membatalkan atau berbuka puasa di saat waktunya tiba.

Baca juga: Resep Ramadhan 2023, Oreo Blueberry Mousse Kudapan untuk Berbuka Puasa

Hal itu pun banyak yang menantikan waktu untuk berbuka puasa.

Nah, berbuka puasa tersebut biasanya diawali dengan makanan yang manis-manis berupa takjil.

Takjil-takjil untuk berbuka puasa biasanya dapat kita temui di pasar-pasar terdekat, kerena banyak pedagang takjil dadakan di saat bulan puasa Ramadhan 2023.

TribunGayo.com menyajikan ide menu jualan takjil untuk buka puasa Ramadhan 2023.

Ide tersebut adalah resep es campur.

Baca juga: Resep Ramadhan 2023, Kuah Beulangong Menu Masakan Khas Aceh yang Disajikan Saat Berbuka Puasa

Es campur adalah salah satu pilihan takjil yang banyak digemari oleh masyarakat.

Es campur bisa menjadi pilihan untuk berjualan takjil di saat bulan puasa Ramadhan 2023.

Kami merekomendasikan resep es campur ini lantaran modal yang digunakan lumayan kecil.

Lantaran untuk bahan-bahan campuran untuk es campur ini terdiri dari agar-agar, buah dan sirup.

Dengan takaran yang pas membuat es campur ini bisa menjadi ide jualan takjil bulan puasa Ramadhan 2023 yang nikmat.

Baca juga: Resep Ramadhan 2023, Oseng Mercon Daging Sapi Menu Sahur untuk yang Sedang Demam dan Flu

Sebelum berjualan es campur, sebaiknya rencanakan waktu untuk mengemas dan menaruh es.

Sebab, jika es dicampur dengan bahan lain jauh sebelum waktu berbuka, kemungkinan es campur akan terasa hambar dikarenakan es sudah mencair.

Berikut cara membuat Es Campur dikutip dari kompas.com.

Bahan-bahan yang digunakan :

- 1 bungkus agar-agar warna merah, masak sampai matang dengan 700 ml air

- 150 gram nata de coco

- 200 gram nangka, potong kecil

- melon secukupnya

- buah pilihan lain, sesuai selera

- es batu secukupnya

Bahan sirup gula:  

- 500 gram gula pasir

- 700 ml air

- seperempat sdt garam

- seperdelapan sdt esens pandan

Bahan Kuah Santan :

- 500 ml santan  

- 2 lembar daun pandan, simpulkan  

- seperempat sdt garam

 Cara membuat Es Campur untuk ide jualan bulan puasa Ramadhan 2023 :

1. Rebus bahan sirup gula sampai mendidih, saring, dan tunggu sampai sejuk.

2. Rebus bahan kuah santan sampai mendidih, tunggu sampai sejuk.

3. Tata bahan es campur, sirap sirup dan kuah santan. 

Mudah bukan cara membuatnya ?

Silahkan untuk ide jualan anda ya ? (*)

Update berita lainnya di TribunGayo.com dan Google News