Resep Cumi Bakar Asam Manis yang Jadi Menu Favorit Keluarga

Resep Cumi Bakar Asam Manis yang Jadi Menu Favorit Keluarga

TRIBUNGAYO.COM - Bagi Anda yang menyukai masakan seafood, maka Anda bisa mencoba resep cumi bakar asam manis anti alot berikut ini.

Dijamin resep cumi bakar asam manis ini akan menjadi menu favorit keluarga Anda.

Berikut resep cumi bakar asam manis anti alot yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan:

1 1/2 kg cumi ukuran sedang

200 gram saus tomat

4 sendok makan saus sambal

2 sendok teh air jeruk nipis

1 buah bawang bombay, cincang halus

4 siung bawang putih, cincang halus

1 sendok makan garam

1 sendok teh gula pasir

2 sendok makan margarin, lelehkan

4 sendok teh kecap manis

Cara Membuat Cumi Bakar Asam Manis

1. Masukkan kepala cumi ke dalam badan cumi. Sematkan lidi. Sisihkan.

2. Aduk rata saus tomat, saus sambal, air jeruk nipis, bawang bombay, bawang putih, garam, gula pasir, margarin, dan kecap manis.

3. Masukkan cumi. Aduk rata. Diamkan 1 jam dalam lemari es.

4. Bakar cumi sambil dioles bumbu perendam dan dibolak balik sampai harum dan matang. (*)

Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com

Baca juga: Resep Ayam Panggang Kecap, Ide Lauk Makan di Rumah

Baca juga: Resep Sup Bola-bola Daging Kembang Tahu, Menu Praktis dengan Rasa Super Enak

Baca juga: Resep Nasi Uduk yang Enak dan Gurih, Lakukan Tujuh Langkah Ini