33 Contoh Judul Skripsi Nutrisi dan Teknologi Pangan Terbaru

TRIBUNGAYO.COM - Menyusun skripsi merupakan salah satu tugas akhir yang wajib diselesaikan oleh seluruh mahasiswa tingkat akhir di Perguruan Tinggi.

Bagi mahasiswa jurusan Nutrisi dan Teknologi Pangan yang sedang mencari referensi judul skripsi.

Berikut TribunGayo.com sudah menyajikan kumpulan contoh judul skripsi terbaru yang cocok diadopsi sebagai judul penelitian mahasiswa.

Ada dua metode penelitian yang biasa digunakan untuk melakukan penelitian skripsi, yaitu kualitatif dan kuantitatif.

Menurut McCusker dan Gunaydin (2015), metode kualitatif digunakan untuk menjawab pertanyaan tentang “apa (what)”, “bagaimana (how)”, atau “mengapa (why)” atas suatu fenomena.

Sedangkan penelitian skripsi dengan metode kuantitatif menjawab pertanyaan “berapa banyak (how many, how much)”.

Nah, sebagai informasi judul skripsi yang dipilih harus menyesuaikan dengan metode penelitian yang digunakan.

Jadi, mahasiswa jurusan Nutrisi dan Teknologi Pangan perlu kiranya untuk menentukan judul skripsi dengan ruang lingkup yang lebih sempit berdasarkan metode peneltiian yang lebih dikuasai.

Dengan begitu, proses penelitian skripsi juga akan berlangsung lebih mudah.

Yuk simak puluhan contoh judul skripsi yang cocok dijadikan referensi oleh mahasiswa Nutrisi dan Teknologi Pangan.

Contoh Judul Skripsi Nutrisi dan Teknologi Pangan Terbaru

1. Potensi Yoghurt Berbasis Bakteri Streptococcus Thermophilus Dan Lactobacillus Bulgaricus Sebagai Feed Additive Terhadap Perbaikkan Kadar Protein Dan Lemak Telur Ayam Lurik.
2. Perbaikan Mutu Sari Kedelai Dari Beberapa Varietas Kedelai (Glycine Max (L) Merrill) Unggul Dengan Metode Perendaman.
3. Uji Stabilitas Pigmen Antosianin Dari Ekstrak Pigmen Mawar Merah (Rosa Sp.) Melalui Kopigmentasi (Kajian Jenis Bentuk Pigmen Dan Faktor Kopigmen).
4. Pengaruh Pemberian Nutrisi Kedelai Dan Latihan Fisik Terhadap Peningkatan Kadar Sod (Superoxide Dismutase) Pada Jantung Tikus Putih (Rattus Noveregicus).
5. Evaluasi Pemberian Total Mixed Ration (Tmr) Dan Silase Tmr Terhadap Kadar Glukosa Dan Total Protein Plasma Pada Sapi Potong Madura Dewasa.
6. Pembuatan Keripik Wortel (Daucus Carota L.) Varietas Lokal Dengan Vacuum Fryer (Kajian Lama Perendaman Dan Jenis Larutan Perendam).
7. Pengaruh Lama Perkecambahan Pada Biji Kecipir (Psophocarpus Tetragonolobus Dc) Terhadap Total Asam Amino Dan Sifat Organoleptik Susu Kecambah Kecipir Sebagai Bahan Ajar Sma Materi Diversifikasi Pangan.
8. Pengaruh Penambahan Bakteri Selulolitik Rumen Pada Fermentasi Manure Ayam Petelur Terhadap Kandungan Nitrogen, Phospor Dan Kalium.
9. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kelor Dan Serbuk Kelor (Moringa Olifera L.) Dalam Es Krim.
10. Pengaruh Sari Buah Stroberi (Fragaria Ananassa) Dan Penambahan Susu Skim Terhadap Mutu Yoghurt Susu Sapi (Dikembangkan Sebagai Media Pembelajaran Biologi Dalam Bentuk Leaflet Pada Materi Bioteknologi).
11. Analisis Tingkat Keamanan Pangan Produk Olahan Hasil Pertanian Di Industri Pangan Skala Usaha Kecil Dan Menengah (Ukm) Kota Batu.
12. Evaluasi Penggunaan Probiotik Lignochloritik Terhadap Kandungan Residu Pestisida Susu Sapi Perah.
13. Aplikasi Biological Feed Additive Dan Pengaruhnya Terhadap Retensi Nitrogen Dan Metabolisme Protein Ayam Pedaging.
14. Pengaruh Nutrisi Dan Kemiringan Bed Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Kangkung (Ipomoea Reptans) Dengan Sistem Modifikasi Nft (Nutrient Film Technique) Pada Media Rockwool.
15. Rancang Bangun Sistem Monitoring Nutrisi Tanaman Hidroponik Menggunakan Arduino Uno Berbasis Web Server (Studi Kasus Kusuma Agrowisata).
16. Pengaruh Penambahan Cairan Kolon Pseudoruminansia Pada Kultur Mikroba Selulolitik Super Untuk Fermentasi Feses Sapi Pfh Terhadap Produksi Biogas.
17. Pengaruh Tingkat Pendidikan Terhadap Perilaku Dalam Mencegah Penyakit Malaria Di Kec. Arjasa Kab. Sumenep.
18. Sistem Monitoring Dan Controlling Air Nutrisi Aquaponik Menggunakan Arduino Uno Berbasis Web Server.
19. Pengaruh Konsentrasi Larutan Air Kelapa Sebagai Nutrisi Tambahan Perkecambahan Benih Kelor (Moringa Oleifera).
20. Implementasi Metode Fuzzy Sugeno Sebagai Penentu Status Gizi Dan Solusi Rekomendasi Nutrisi Bagi Penderita Diabetes Berbasis Android Mobile.
21. Pengaruh Pemberian Nutrisi Kedelai (Glycine Max L. Merr) Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Tikus Strain Wistar Anemia (Induksi Pakan Nasi Aking).
22. Pengaruh Suhu Dan Lama Penyimpanan Dalam Freezer Lemari Es Terhadap Kandungan Protein Dan Jumlah Total Koloni Bakteri Ikan Bandeng (Chanos-Chanos Forskal).
23. Survey Keamanan Pangan Identifikasi Bahan Berbahaya Non Pangan Pada Usaha Bakso Malang Sekitar Kampus Iii Universitas Muhammadiyah Malang.
24. Evaluasi Pemberian Pakan Tmr Terhadap Kecernaan Serat Kasar Dan Kecernaan Abu Pedet Perah Pfh Lepas Sapih.
25. Pengaruh Pelapisan Edible Aktif Berbasis Pati Kimpul Dan Lama Penyimpanan Terhadap Kualitas Kimia Dan Fisik Bakso Daging Sapi.
26. Studi Pembuatan Snack Bar Dengan Formulasi Tepung Ubi Jalar (Ipomea Batatas) Dan Daun Kitolod (Isotoma Longiflora (L.) C. Presl.) Sebagai Alternatif Camilan Sehat.
27. Efektivitas Penambahan Tepung Temulawak (Curcuma Xanthorriza Roxb.) Dalam Pakan Terhadap Kandungan Kadar Abu Dan Kadar Protein Kasar Pada Daging Ayam Kampung Super.
28. Karakteristik Fisikokimia Nugget Ayam Dengan Penggunaan Kombinasi Dari Tepung Ubi Jalar Kuning, Tepung Terigu Dan Tepung Kedelai.
29. Perbedaan Kualitas Nugget Ikan Tuna (Thunnus Obesus)- Wortel (Daucus Carota) Dengan Penambahan Pengemulsi Tepung Maizena Dan Serbuk Agar-Agar Sebagai Sumber Belajar Biologi.
30. Karakteristik Flakes Fungsional Dari Pati Garut Dan Tepung Labu Kuning (Cucurbita Moschata).
31. Pengendalian Busuk Buah Cabai Rawit (Capsicum Frustescens) Dengan Teknologi Pelapisan Lilin Lebah Dan Penyimpanan Pada Suhu Rendah.
32. Kadar Protein Dan Daya Potong Dodol Susu Dengan Penambahan Karagenan Dan Sorbitol.
33. Substitusi Bubur Rumput Laut (Eucheuma Cottonii) Dan Berbagai Jenis Tepung Singkong Untuk Peningkatan Kualitas Nugget Ayam.

(TribunGayo.com/ Intan Mutia)

Baca juga: 40 Rekomendasi Contoh Judul Skripsi Mahasiswa DKV Creative Advertising Terbaru

Baca juga: 60 Contoh Judul Skripsi Terbaru Jurusan Computerized Accounting

Baca juga: 50 Contoh Judul Skripsi Terupdate untuk Mahasiswa Teknik Sistem Perkapalan