Sidak Dapur MBG, Wakil Bupati Pidie Jaya Pukul Kepala SPPG Gegara Ini

Saat itu, saya menampar dua kali Kepala Dapur SPPB MBG Trienggadeng," jelas Hasan Basri.

Sesuai Juknis Penyediaan MBG

Kepala SPPG-MBG, Muhammad Reza menjelaskan pihaknya menyediakan MBG sesuai juknis yang telah ditetapkan.

Menurutnya secara juknis penyediaan MBG, nasi yang baru siap dimasak tidak dibenarkan untuk langsung dimasukan ke dalam ompreng. 

Nasi itu terlebih dahulu harus didinginkan di dalam ruangan khusus, untuk mencegah nasi tersebut tidak basi akibat penguapan.

"Seolah-olah kami menyediakan nasi basi. Aturannya jelas, nasi yang baru siap dimasak memang harus didinginkan lebih dahulu, baru dimasukkan ke ompreng. 

Kalau dalam keadaan masih panas langsung dimasukkan ke ompreng otomatis pasti basi karena penguapan," jelas Reza.

Namun, saat sidak Wakil Bupati Pidie Jaya sempat memegang nasi MBG yang disediakan dapur SPPG.

Melihat kondisi nasi dingin, Wabup Pidie Jaya menuding SPPG itu menyediakan nasi basi.

(TribunGayo.com/Cut Eva Magfirah)

Baca juga: Detik-detik Rekaman Wakil Bupati Pidie Jaya Pukul Kepala SPPG MBG

Baca juga: Respon Bupati Pidie Jaya Terkait Pemukulan Kepala SPPG MBG