Resep Masakan
Tips Membuat Beef Kimbab ala Korea yang Halal, Menu Makan Malam Spesial untuk Keluarga
Tak ada salahnya sesekali menyiapkan makan malam yang berbeda dari menu harian. Anda bisa mencoba Beef Kimbab, yaitu masakan sederhana ala Korea
lihat foto
Tips Membuat Beef Kimbab ala Korea yang Halal, Menu Makan Malam Spesial untuk Keluarga
TRIBUNGAYO.COM - Bagi Anda yang ingin mempersiapkan makan malam untuk keluarga, namun bosan dengan menu yang itu-itu saja.
Tak ada salahnya sesekali menyiapkan makan malam yang berbeda dari menu harian.
Anda bisa mencoba Beef Kimbab, yaitu masakan sederhana ala Korea yang nikmat.
Berikut tips membuat Beef Kimbab yang halal dan enak.
Beef Kimbab ini terbuat dari paduan daging sapi dan sayur yang dibalut dengan nasi dan rumput laut.
Menu Beef Kimbab ini cocok disajikan untuk makan malam spesial bersama keluarga.
Baca juga: Tips Memasak Bistik Daging Sapi, Hidangan Spesial untuk Keluarga
Untuk membuat beef kimbab yang nikmat, Anda cukup membutuhkan waktu kurang lebih 45 menit.
Resep Beef Kimbab Ala Korea, Dikutip dari Sajiansedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan Nasi
- 300 gram beras jepang lokal
- 500 ml air
- 1 sendok makan rice vinegar
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
- 3 lembar nori untuk pembungkus
Bumbu Isi
- 200 gram daging sapi
- 1 sendok makan light soy sauce
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 50 gram ketimun jepang
- 2 ikat bayam
- 1 buah wortel
- 300 gram asinan lobak
Langkah Pembuatan
Pertama, lumuri daging sapi has dalam dengan campuran light soy sauce, garam, dan merica.
Kemudian, diamkan 15 menit dan panggang sebentar di atas pan hingga matang, lalu sisihkan.
Baca juga: Tips Memasak Sup Kaki Kambing Agar Tidak Beraroma Prengus
Lalu buat nasinya, cuci beras sampai bersih, tiriskan dan masukkan ke rice cooker.
Masak nasi sampai matang dan diamkan beberapa saat.
Setelah itu, tuang nasi di nampan dan biarkan hangat, dan tambahkan rice vinegar, garam, dan gula pasir, aduk rata.
Kemudian tata adonan kimbab, ambil nasi, letakkan di atas selembar nori dan ratakan.
Tata daging, ketimun, bayam, wortel, dan asinan lobak, lalu gulung dan padatkan.
Terakhir, sajikan kimabab saat masih hangat dengan kecap asin. (*)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Membuat Beef Kimbab ala Korea yang Halal dan Enak
