Camilan Lezat, Berikut Resep Siomay Ayam dan Kepiting

Proses pengolahan resep ini sangat praktis dan hanya membutuhkan waktu kurang lebih 30 menit untuk mengukus.

TRIBUNGAYO.COM - Berikut resep siomay ayam dan kepiting yang sangat tepat disantap sebagai camilan bersama keluarga dan sahabat.

Proses pengolahan resep ini sangat praktis dan hanya membutuhkan waktu kurang lebih 30 menit untuk mengukus.

Lebih lengkapnya, berikut resep siomay ayam dan kepiting yang dikutip dari Sajian Sedap.

Bahan-bahan

Bahan: 

• 200 gram ayam, dicincang halus
• 100 gram udang, dicincang halus
• 75 gram daging kepiting/ daging rajungan digiling
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 2 tangkai kucai, diriis halus
• 1 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 30 gram tepung hunkwe
• 50 ml air es
• 40 gram putih telur

Langkah Pembuatan

Campur semua bahan isi, kecuali hunkwe. Uleni sampai kalis. Tambahkan tepung hunkwe. Aduk rata.

Ambil selembar kulit sioamay. Beri isi. Semprot sisinya dengan air.

Oleskan cucing dengan minyak. Taruh sioamay kedalam cucing.

Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Dinginkan. (*)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Siomay Ayam dan Kepiting, Camilan Lezat Saat Kumpul Keluarga

Baca juga: Tips Memasak Ikan Balado Cabai Hijau yang Pedas dan Nikmat

Baca juga: Berikut Resep Sop Buntut Tomat yang Lezat dan Gurih

Baca juga: Berikut Resep Orak Arik Telur Wortel, Buat Bekal Anak Sekolah