Resep Ayam Kremes Sambal Tomat yang Gurih dan Kriuk Maksimal

Resep Ayam Kremes Sambal Tomat yang Gurih dan Kriuk Maksimal

TRIBUNGAYO.COM - Bagi Anda yang sedang menyiapkan menu makan siang.

Mungkin Anda bisa mencoba membuat resep ayam kremes sambal tomat yang gurih dan kriuknya maksimal.

Pastinya menu yang satu ini akan disukai oleh anak-anak karena rasanya yang kriuk-kriuk.

Agar kremesannya wangi, ada yang menambah bahan ketumbar dan kemiri.

Berikut ini resep ayam kremes sambal tomat yang disadur dari buku "Lauk Penyet Aneka Sambal Laris DiJual" (2020) oleh Aan Roswaty terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, gunakan satu ekor ayam pejantan.

Bahan

• 1 ekor ayam pejantan, potong 4 bagian

• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya

• 3 lembar daun jeruk

• 2 lembar daun salam

• 1 batang serai, memarkan

• Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu halus

• 1 sdt ketumbar