5 Inspirasi Takjil Khas Aceh Favorite dalam Suasana Bertema Ramadhan 2024

Bubur kanji rumbi adalah hidangan khas Aceh yang hanya disajikan pada saat bulan Ramadhan, khususnya saat buka puasa.

Bubur kanji rumbi memiliki cita rasa bumbu dan rempah yang sangat kuat.

Hal tersebut karena, makanan ini terbuat dari beras dan beragam rempah yang dimasak menjadi bubur.

Ada dua bubur kanji rumbi, yakni yang dimasak dengan santan atau air saja. Keduanya memiliki rasa yang sama-sama enak.

Hampir setiap masjid di Aceh selalu membagikan bubur kanji rumbi secara gratis kepada masyarakat sat bulan puasa Ramadhan tiba, seperti Ramadhan 2024 ini.

3. Boh Rom Rom

Boh rom rom merupakan camilan yang paling sering ditemukan di hampir setiap penjual kue pada bulan Ramadhan di Aceh.

Boh rom rom biasa dihidangkan untuk berbuka puasa saat Ramadhan.

Kue tersebut terbuat dari tepung ketan dengan isi gula merah dan direbus hingga mengembang.

Kemudian, kue tersebut dilumuri dengan kelapa setengah tua.

Di Jawa, boh rom rom mirip dengan klepon.

4. Leumang

Leumang merupakan makanan yang terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan santan kemudian di masukkan ke dalam bambu.

Selanjutnya, bambu tersebut dibakar.

Leumang memiliki wangi yang khas dan rasanya gurih. Sebagai hidangan buka puasa, leumang kerap disajikan dengan selai atau air tebu.