28 Contoh Judul Skripsi Terbaru Mahasiswa Teknologi Hasil Pertanian

TRIBUNGAYO.COM - Memilih topik penelitian adalah langkah krusial yang sering kali menjadi tantangan awal bagi mahasiswa Teknologi Hasil Pertanian. 

Jurusan ini menuntut pemahaman mendalam tentang bagaimana teknologi modern diterapkan untuk mengolah, mengawetkan, mengemas, dan menyimpan produk pertanian agar memiliki nilai tambah. 

Oleh karena itu, diperlukan referensi judul skripsi yang tidak hanya relevan, tetapi juga inovatif untuk menjawab kebutuhan industri dan masyarakat.

Berikut adalah beberapa kumpulan judul skripsi terbaru yang bisa menjadi inspirasi bagi Anda, seperti dilansir Tribungayo.com dari Daftar Peneltiian Institusi Universitas Sriwijaya pada Selasa (5/8/2025).

Daftar ini dirancang untuk memandu Anda menemukan ide penelitian yang segar dan berpotensi besar.

Berfokuslah pada isu-isu terkini, seperti peningkatan umur simpan produk lokal, pengembangan pangan fungsional, atau pemanfaatan limbah pertanian menjadi produk bernilai tinggi.

Adapun contoh judul skripsi dibawah ini nantinya bisa dikembangkan kembali sesuai dengan tema peneltiian yang diinginkan mahasiswa.

Contoh Judul Skripsi Terbaru Program Studi Teknologi Hasil Pertanian

1. Suplementasi Lamtoro dan Indigofera sebagai Sumber Protein By Pass dalam Ransum Berbasis Rumput Rawa terhadap Kecernaan, Karakteristik Fermentasi Rumen dan Konsentrasi Gas Metan
2. Suplementasi Lamtoro dan Indigofera sebagai Sumber Protein By Pass dalam Ransum Berbasis Rumput Rawa terhadap Kecernaan, Karakteristik Fermentasi Rumen dan Konsentrasi Gas Metan
3. Pengembangan Proses Pengolahan Tepung dan Pati Talas Beneng (Xantoshoma undipes K. Koch) serta Aplikasinya pada Produk Pangan
4. Modifikasi Proses Pengolahan dan Karakterisasi Tepung Talas Beneng (Xantoshoma undipes K. Koch) serta Produk Turunannya
5. Preservasi Daging Durian (Durio zibethinus Murr.) dengan Gelombang Ultrasonik
6. Pemanfaatan Daun Gambir Dalam Pembuatan Produk Pangan Fungsional
7. Pengolahan minimal pangan fermentasi untuk mempertahankan populasi bakteri asam laktat
8. Kajian bahan pakan penyusun pellet fungsional sebagai sumber energi dan acidifier dalam ransum untuk menghasilkan daging dan telur yang rendah kolesterol
9. Pengaruh Isolasi Terhadap Masa Aktif Dye-Sensitized Solar Cell Menggunakan Koaksi Fotosensitizer dari Ekstrak Buah Senduduk, Buah Nipa dan Daun Eceng Gondok
10. Judul Penelitian Proses Biodiesel Berbahan Baku Minyak Jelantah Melalui Proses Esterifikasi dan Transesterifikasi
11. Perubahan Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga Penduduk Perkotaan Perdesaan dan Nilai Tukar Petani Akibat Pandemi Covid-19 di Provinsi Sumatera Selatan
12. Metode Pemecahan Emulsi Santan Kelapa untuk Produksi Virgin Coconut Oil, Konsentrat Protein Kelapa dan Nata De Coco
13. Suplementasi Lamtoro dan Indigofera sebagai Sumber Protein By Pass dalam Ransum Berbasis Rumput Rawa terhadap Kecernaan, Karakteristik Fermentasi Rumen dan Konsentrasi Gas Metan Pertanian dan Pangan.
14. Pengendalian gulma dengan penggembalaan sapi Bali di perkebunan kelapa sawit keragaman gulma , produksi, nilai nutrisi dan aspek biaya
15. Pengaruh Penambahan Tepung Tulang Ikan Gabus (Channa striata) Terhadap Karakteristik Mie Basah Labu Kuning
16. Suplementasi Lamtoro dan Indigofera sebagai Sumber Protein By Pass dalam Ransum Berbasis Rumput Rawa terhadap Kecernaan, Karakteristik Fermentasi Rumen dan Konsentrasi Gas Metan
17. Kajian substitusi jagung dengan kombinasi singkong dan daun Indigofera zollingeriana sebagai sumber energi dalam ransum terhadap produktifitas ayam broiler
18. Suplementasi Lamtoro dan Indigofera sebagai Sumber Protein By Pass dalam Ransum Berbasis Rumput Rawa terhadap Kecernaan, Karakteristik Fermentasi Rumen dan Konsentrasi Gas Metan
19. Pengaruh Penambahan Pewarna Alami Buah Senduduk (Melatosma Malabathricum L.) Terhadap Karakteristik Fisik Dan Kimia Nata De Coco Dengan Metode Perendaman
20. Penambahan Ekstrak Katekin Dari Gambir Pada Pembuatan Kopi Bubuk Instan Fungsional
21. Pemutuan Crude Palm Oil Dan Palm Oil Kernel Dengan Metode Pengolahan Citra Digital Berbasis Jaringan Syaraf Tiruan
22. Pemanfaatan Hijauan Fermentasi (Hi-fer+) Are Bolong (Polygonum barbatum) dan Kumpai Tembaga dengan Suplementasi Kemon Air untuk Meningkatkan Produktivitas Kerbau Pampangan
23. Fabrikasi Dye Sensitized Solar Cell Berbasis Daun Eceng Gondok dan Buah Senduduk dengan Penambahan Gel Cair
24. Enkapsulasi Senyawa Bioaktif Ekstrak Kulit Biji Kakao Berbasis Gelatin Nanopartikel Sebagai Kandidat Antioksidan Alami
25. Suplementasi Pakan Fitogenik Hijauan Rawa dalam Ransum Ternak Ruminansia terhadap Kecernaan, Karakteristik Fermentasi Rumen dan Konsentrasi Gas Metan
26. Optimasi Proses Pengolahan Skim Santan Kelapa dari Limbah Industri Virgin Coconut Oil menjadi Nata de coco dalam Upaya Mendukung Program Zero Waste dan value added
27. Pemanfaatan Limbah Industri Perkebunan Kelapa Sawit untuk Meningkatkan Produktivitas dan kualitas Daging Ternak Sapi Brahman Cross yang Dipelihara Dilahan Sawit
28. Pemanfaatan Mineral Tanaman untuk Peningkatan Performa Pascalarva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di Media Bersalinitas Rendah

Demikianlah referensi terbaru judul skripsi yang bisa menjadi rujukan mahasiswa dalam memulai tugas penelitian. (*)

(Tribungayo.com/ Intan Mutia) 

Baca juga: 31 Contoh Judul Skripsi Ilmu Komputer Terbaru: Cocok Jadi Rujukan Penelitian

Baca juga: 36 Contoh Judul Skripsi Hukum Perdata Terbaru: Praktis, Relevan, dan Siap Teliti

Baca juga: 33 Contoh Judul Skripsi Ekonomi Pembangunan Terbaru Cocok untuk Referensi