Tambahkan santan cair, dan masak sampai daging setengah matang.

Tambahkan santan kental, lalu aduk rata.

Didihkan kembali dan tunggu hingga daging matang.

Selanjutnya tambahkan air asam, dan aduk sebentar, kemudian angkat.

Sajikan gulai kambing dengan taburan bawang goreng dan nasi sebagai pelengkap. (*)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Bumbu Gulai Kambing, Menu Olahan Daging Kambing yang Cocok Disajikan saat Idul Adha