Resep Daging Asam Padeh, Menu Olahan Daging dengan Rasa yang Lezat

TRIBUNGAYO.COM - Bagi Anda yang ingin menghadirkan menu makan siang yang berbeda untuk keluarga hari ini.

Maka Anda bisa mencoba membuat resep daging asam padeh.

Seperti diketahui asam padeh merupakan satu diantara masakan tradisional Minangkabau, Sumatera Barat yang memiliki rasa asam dan pedas.

Nah, ingin menghadirkan menu masakan Minangkabau di rumah?

Berikut resep daging asam padeh dengan waktu pembuatan lebih kurang 60 menit.

Bahan:

500 gram daging sapi, potong kotak 4x4 cm

1 batang serai, memarkan

2 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya

1 lembar daun kunyit

2 buah asam kandis

1 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir