TRIBUNGAYO.COM - Menjelang akhir pekan Anda bisa menyiapkan mi goreng aneka bakso sebagai menu saat berkumpul bersama keluarga.

Resep mi goreng aneka bakso ini dijamin akan menjadi menu favorit keluarga.

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat resep mi goreng aneka bakso ini hanya 30 menit.

Berikut resep dan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mi goreng aneka bakso enak ini.

Bahan:

• 500 gram mi basah, direbus, disiram air dingin
• 2 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin

Bahan Isi:

• 2 siung bawang putih, dicincang kasar
• 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• 2 butir telur ayam, dikocok lepas
• 100 gram dada ayam, direbus, disuwir-suwir
• 3 butir bakso sapi, iris
• 3 butir bakso ikan
• 1 buah fish cake, dipotong 2 bagian, diiris
• 75 gram kol, diiris kasar
• 5 batang caisim, dipotong-potong
• 2 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 2 batang daun bawang, diiris serong
• 1 tangkai seledri, dipotong-potong
• 50 ml air

Cara Membuat Mi Goreng Aneka Bakso:

1. Lumuri mi dengan kecap manis, saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen. Sisihkan.

2. Panaskan minyak.

3. bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Sisihkan di pinggir wajan.

4. Masukkan ayam, bakso ikan, fish cake, dan bakso sapi. Aduk rata. Tambahkan kol dan caisim. Aduk sampai layu. Masukkan mi dan air. Aduk hingga meresap. (*)

Sumber: Sajian Sedap

Update berita lainnya di TribunGayo.com dan Google News

Baca juga: Resep Ayam Goreng Oatmeal Saus Mayo Jadi Menu Favorit Keluarga

Baca juga: Resep Cinnamon Roll, Kudapan yang Cocok Disajikan Saat Akhir Pekan

Baca juga: Resep Cake Lapis Pandan Kelapa, Camilan Enak yang Disukai Keluarga

Baca juga: Resep Ayam Goreng Pandan Pedas, Sajian Lezat yang Menggugah Selera