25 g Hollman Butter
75 g Blueband
200 g Wijsman
125 g gula halus
2 g garam
1 sdt Toffieco Vanilla Butter
4 kuning Telur
30 g Maizena ( Sangrai )
30 g Susu Bubuk
520 g Terigu Segitiga
Baca juga: Berikut 7 Tips Buat Kue Nastar Lebaran yang Lumer dan Lembut di Mulut
Cara membuat nastar yang tahan lama
1. Perhatikan terigunya.
Terigu yang anda gunakan sebaiknya terigu yang berprotein sedang yang kita kukus selama 1 jam.
Setelah dikukus kemudian kita keringkan dengan cara dikibaskan atau diangin-anginkan setelah baru dapat dipakai.
Jika ingin lebih cepat Anda dapat menyangrai tepung terigu sebentar saja.
Baca juga: Gak Pakai Ribet! Resep Coco Crunch untuk Kue Lebaran Cuma Gunakan 2 Bahan Saja