Resep Soto Ayam Bandung, Sajian Kuah Gurih yang Buat Anak-anak Berselera Makan

TRIBUNGAYO.COM - Resep soto ayam bandung bisa jadi pilihan menu untuk disantap bersama keluarga siang nanti.

Apalagi jika anak-anak kehilangan selera makannya, maka bisa coba membuat resep soto ayam bandung.

Menu ini simple dan mudah dibuat hanya butuh 45 menit, Anda sudah bisa menyajikan menu soto ayam bandung.

Bahan

• 1 ekor ayam kampung, dipotong-potong 16 bagian
• 2000 ml air
• 3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
• 2 cm jahe, dimemarkan
• 100 gram lobak, diiris halus
• 4 sendok teh garam
• 1 blok kaldu ayam
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus

• 8 siung bawang putih
• 1 1/2 sendok teh merica

Bahan Pelengkap

• 3 tangkai seledri, diiris halus
• 100 gram kacang kedelai goreng
• 2 sendok makan bawang goreng

Cara Membuat Soto Ayam Bandung

1. Rebus ayam dalam air sampai matang dengan api kecil.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan jahe sampai harum. Tuang ke rebusan ayam. Masak sampai mendidih.

3. Masukkan lobak, garam, dan kaldu ayam blok. Masak sampai matang.

4. Sajikan dengan pelengkap. (*)

Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com

Update berita lainnya di TribunGayo.com dan Google News

Baca juga: Resep Korean Egg Bread Menu Sarapan yang Simple dan Bikin Kenyang

Baca juga: Resep Daging Kuah Tomat dengan Rasa Super Enak

Baca juga: Resep Soto Sulung Hidangan Berkuah yang Rasanya Enak Sekali

Baca juga: Resep Sup Asparagus Jamur Kancing, Menu Sehat yang Pasti Enak Banget

Baca juga: Resep Ayam Goreng Super Enak yang Bikin Anak Lahap Makan

Baca juga: Resep Ayam Katsu Keju Menu Favorit Keluarga

Baca juga: Resep Udang Panggang Kari yang Mudah Dibuat untuk Menu Makan Bersama Keluarga