Kisah Sukses Uni Tutie, Rendang Jengkolnya Tembus ke Luar Negeri, Berawal dari Tantangan Teman

"Kita juga survey kecil-kecilan produk Indonesia masih jarang di supermarket luar negeri. Itulah mengapa akhirnya saya target produk harus ekspor".

TRIBUNGAYO.COM - Kisah sukses di bidang masakan ini datang dari Sri Yuliastuti atau akrab disapa Uni Tutie.

Uni Tutie mengolah rendang jengkol yang kemudian diekspornya hingga keluar negeri.

Tak tanggung-tanggung, rendang jengkol olahannya sudah sampai ke Amerika Serikat dan Australia.

Seorang mantan atlet terjun payung Jawa Barat, yang kini sukses mengekspor olahan rendang hingga ke luar negeri menyampaikan terkait awal mula ia menjalani bisnis tersebut.

Berawal dari tahun 2015 lalu, kala itu ada seorang teman yang menantangnya untuk membuat rendang.

Baca juga: Tak Pernah Kuliah, Rahmah Sukses Jadi Eksportir Kopi Gayo, Ini Rahasia Suksesnya

"Sebagai orang Minang, dia menantang saya kalau semua orang Minang bisa bikin rendang. Kebetulan karena permintaan itu untuk orang tuanya, jadi saya penuhi.

"Pada waktu saya bikin pertama, saya masukin ke media sosial dan seterusnya saya dapat order. Pertama kali itu masuk Facebook tahun 2015," kata Uni Tutie dalam bincang-bincang bersama Blibli.

Siapa sangka, bermula dari pesanan teman, membuat rendang buatan mantan atlet terjun payung Jawa Barat ini semakin banyak dipesan orang.

Uni Tutie mengatakan pesanan rendangnya itu pun bukan hanya dari teman atau tetangga saja, tapi berkembang hingga seluruh Indonesia.

Baca juga: Rahmah, Pengusaha Kopi Terbesar di Indonesia, Setiap Tahun Ekspor 65 Kontainer ke Mancanegara

"Karena dapat order terus-terusan, jadi saya ingin resmikan ini. Jadi target saya bukan orang terdekat lagi, tapi sudah meletakkan target tertinggi.

"Kita juga survey kecil-kecilan produk Indonesia masih jarang di supermarket luar negeri. Itulah mengapa akhirnya saya target produk harus ekspor," ungkapnya.

Usahanya ini pun terus berkembang, bahkan di masa pandemi Covid-19 kemarin ia menambah sejumlah menu dan mendapatkan berbagai sertifikasi untuk produk dagangannya.

Kini produk dari Rendang Uni Tutie sudah bervariasi antara lain rendang sapi, rendang paru, rendang jengkol, rendang kacang merah, bumbu rendang, dendenga balado, kalio daging, dan sambalado daging.

Baca juga: VIDEO Rahmah, Pengusaha Kopi Gayo Setahun Bisa Ekspor 65 Kontainer ke Sejumlah Negara

Agar mempertahankan cita rasa otentiknya, ia sengaja menggunakan bahan baku lokal serta rempah alami Indonesia yang sudah dikenal sebagai bahan antioksidan.