Resep Bistik Bola Bola Daging, Hadir dengan Rasa Khas Nusantara

Namun ada yang unik dalam resep bistik bola bola gaging enak ini, yaitu hadir dengan rasa khas Nusantara.

TRIBUNGAYO.COM - Agar anggota keluarga semangat untuk makan, maka Anda bisa mencoba menu yang satu ini yaitu resep bistik bola bola daging.

Bahan dasarnya adalah daging giling dengan tambahan bahan lainnya, termasuk rempah pala dan merica.

Namun ada yang unik dalam resep bistik bola bola gaging enak ini, yaitu hadir dengan rasa khas Nusantara yang membuat semua orang ketagihan menyantapnya.

Agar seisi rumah jadi semangat untuk makan siang saat akhir pekan, sajikan resep bistik bola bola daging yang enak ini saja.

Baca juga: Resep Sate Kambing Kecap Pedas, Hidangan Lezat untuk Keluarga

Bahan:

• 400 gram daging giling
• 1/2 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh bubuk pala
• 1 sendok teh kecap inggris
• 75 gram keju cepat leleh, potong kotak

Baca juga: Resep Sayur Asem Belimbing Wuluh, Menu Tradisional dengan Kuah yang Segar

Bahan Saus:

• 50 gram makaroni kecil, rebus
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 buah paprika merah, potong kotak kecil
• 1 sendok makan mentega
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh kecap inggris
• 3 sendok makan saus tomat

Baca juga: Resep Udang Selimut Tahu, Kreasi Udang dengan Balutan Tahu

• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 500 ml air
• 50 gram kacang polong
• 1/2 kaleng jamur kancing, iris tipis
• 250 gram kentang kecil, potong dua

Cara Membuat Bistik Bola Bola Daging:

1. Bola-bola, campur daging, garam, merica bubuk, bubuk pala dan kecap inggris sampai rata. Isi keju.

Bentuk bulat. Tumis di dalam 1 sendok makan margarin sampai berubah warna. Angkat.

Baca juga: Resep Daging Cah Taoge, Menu Makan Istimewa Hanya Butuh 4 Langkah Mudah dalam Memasaknya

2. Saus, Tumis bawang bombay di dalam 1 sendok makan margarin.

Tambahkan paprika merah, kecap manis, kecap inggirs, saus tomat, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.

3. Tuangkan air. Masukkan bola-bola daging, kacang polong, jamur, makaroni, dan kentang.

Aduk rata. Rebus di atas api sedang hingga semua bahan matang. (*)

Sumber: Sajian Sedap