Empat Tips Mengatur Pengeluaran Saat Harga Bahan Pokok Naik Agar Gizi Keluarga Optimal

Ketahanan pangan dapat tercapai apabila setiap saat semua orang memiliki akses terhadap makanan yang cukup, aman, bergizi.

TRIBUNGAYO.COM - Imbas dari inflasi dan kenaikan harga bahan bakar minyak (BBM) mengakibatkan naiknya harga bahan pokok dan pangan.

Naiknya harga bahan pokok berdampak ke tingkat daya beli masyarakat terhadap bahan pangan, khususnya protein hewani berkurang.

Berdasarkan Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) tahun 2020 dari Badan Pusat Statistik menyebutkan, anak-anak Indonesia masih mengalami kerawanan akses terhadap makanan sehari-hari.

Baca juga: Kemenkes Larang Jual Obat Sirup, Ini Tips Redakan Demam Tanpa Sirup Paracetamol dari Dr Kristiawan

Apabila masyarakat sulit mengakses makanan bergizi, angka stunting di Indonesia akan sulit diturunkan.

Pakar ekonomi kesehatan dari Ikatan Ekonomi Kesehatan Indonesia, Mutia A Sayekti S Gz MHEcon mengatakan, malnutrisi atau permasalahan gizi sering dikaitkan dengan status ekonomi.

“Ketahanan pangan dapat tercapai apabila setiap saat semua orang memiliki akses terhadap makanan yang cukup, aman, bergizi.

Dan sesuai kebutuhan diet untuk mencapai hidup sehat dan produktif," katanya dalam webinar Hari Pangan Sedunia, Selasa (1/11/2022).

Dalam skala rumah tangga, ketahanan pangan dapat dimulai dengan memastikan keluarga mengkonsumsi gizi seimbang.

Baca juga: Berikut Tips Bangun Keluarga yang Harmonis, dr Aisah Dahlan Ungkap Kuncinya

Hal itu dapat diterapkan dalam beberapa langkah.

Pertama, berkomitmen untuk hidup sehat sesuai dengan kemampuan.

Kedua, merencanakan menu per minggu dengan konsep isi piringku.

Ketiga, mempertimbangkan konsumsi makan anak di luar rumah.

Keempat, meningkatkan literasi keluarga terhadap kebutuhan nutrisi dan khususnya membuat anggaran khusus belanja bahan makanan.

"Orangtua dapat membuat skala prioritas dalam pengeluaran belanja, dengan mengutamakan kebutuhan yang esensial seperti pangan sehat dan bergizi untuk anak-anak mereka,” kata Mutia.

Baca juga: Tips Kesehatan, Berikut Cara Menghilangkan Stretch Mark, Mulai Gunakan Krim hingga Perawatan Rumahan