Berikut Resep Sate Kambing Kecap Pedas dengan Rasa yang Enak

Berikut Resep Sate Kambing Kecap Pedas Enak

TRIBUNGAYO.COM - Bagi Anda yang suka dengan sate kambing, maka Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah.

Jadi tak perlu repot-repot keluar untuk mencari sate kambing.

Sebab sate kambing pun bisa Anda buat sendiri di rumah dengan resep ini.

Berikut resep sate kambing kecap pedas.

Bahan:

350 gram daging kambing, dipotong kotak 2x2x1 cm

150 gram lemak kambing , dipotong kotak 2x2x1 cm

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan minyak goreng

30 buah tusuk sate

Bumbu Halus:

1 sendok makan ketumbar bubuk

3 buah cabai merah keriting

3 buah cabai merah rawit

1/2 sendok teh garam

Bahan Sambal Kecap (aduk rata):

5 sendok makan kecap manis

5 butir bawang merah, diiris halus

8 buah cabai rawit hijau, diiris

Pelengkap:

3 buah lontong, dipotong-potong

2 buah tomat merah, diiris

Cara Membuat Sate Kambing Kecap Pedas:

1. Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Remas-remas. Diamkan 1 jam.

2. Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.

3. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.

4. Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya. (*)

Sumber: Sajian Sedap

Baca juga: Resep Paru Sapi Sambal Petai Padang, Kreasi Menu Jeroan dengan Rasa Pedas

Baca juga: Resep Nasi Kuning Bungkus Daun, Menu Spesial yang Dapat Dijadikan Bekal Saat Liburan

Baca juga: Resep Perkedel Isi Telur Puyuh, Berikut Cara Membuatnya

Baca juga: Resep Tahu Campur, Bisa Jadi Menu Pengganti Nasi Saat Siang Hari