In Memoriam: TA Rahman Alba Owner Jambo Kupi Aceh Jakarta

Laporan Fikar W Eda | Jakarta

TRIBUNGAYO.COM, JAKARTA - Dunia kuliner Aceh berduka TA Rahman Alba, pemilik Jambo Kupi Aceh di Jakarta, berpulang ke rahmatullah pada Minggu (5/1/2025).

Setelah menjalani perawatan di salah satu rumah sakit di Jakarta, almarhum dimakamkan pada Senin (6/1/2025) di Taman Pemakaman Al-Mohdar, Tapos, Depok, Jawa Barat.

TA Rahman Alba dikenal sebagai salah seorang tokoh penggerak hadirnya kafe dan kuliner khas Aceh di Jakarta.

Dengan visi dan kecintaannya pada budaya Aceh, ia berhasil memperkenalkan cita rasa Aceh ke masyarakat luas termasuk di ibu kota.

Meski tak dapat hadir secara langsung pada acara Desember Kopi Gayo 2024 di Takengon beberapa waktu lalu, TA Rahman Alba sempat menyampaikan pesan penuh kehangatan.

"Rindunya dengan acara yang berkhidmat, tidak dapat hadir. Salam takzim semua sahabat dan penyair hadirin. Semoga berjalan lancar semua," tulisnya melalui pesan WhatsApp.

Tak hanya itu, TA Rahman Alba juga berkontribusi secara nyata dengan membiayai cetak buku kumpulan puisi "Puisi Kopi 1550 MDPL," yang diluncurkan dalam acara tersebut.

Testimoni dalam bentuk puisi dijadikan pengantar buku tersebut.

Ia susun penuh dengan keindahan dan kebanggaan akan kopi Aceh, berikut isinya.

JAMBO KUPI: Resto dan Café di Jakarta 

Oleh T.A. Rahman Alba

Kupi dan masakan khas Aceh di Jakarta,
Bangkit mempesona, Kupi Aceh.
Bijinya dari dataran tinggi Gayo Aceh Tengah, pergunungan, dingin,
Diracik trampil, menghadirkan rasa, tiada selainnya.

Sejuta rasa, kian menembus relung pasar penikmat kupi,
Sajiannya menggoda, diimpikan oleh semua bangsa.
Tradisional memang, disaring dan membawa rasa khas,
Coba deh nikmati, akan ketagihan, benar.

Kupi Aceh rasanya menggoda,
Ragamnya: Kupi Saring, Kupi Tarek, Sanger, Wine Coffee.
Berkelana berabad-abad yang lalu,
Kini harumnya di seantero.