Selain menu ayam, Anda juga bisa mencoba menu serba ikan dengan perpaduan rasa dan aroma lezat.

Hal ini membuat menu sedehana berikut ini jadi bikin keluarga lebih lahap makannya.

Tak perlu khawatir, cukup ikuti 3 langkah mudah membuatnya, menu praktis ini sudah bisa dihadirkan di meja makan.

Bahan:

• 3 ekor ikan nila, dikerat-kerat
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok teh air jeruk nipis
• 650 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu untuk Olesan:

• 9 siung bawang putih, dihaluskan
• 30 buah cabai merah besar, dibuang biji, direbus, dihaluskan
• 150 gram margarin
• 1/2 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok makan gula pasir
• 150 ml air
• 1 1/2 sendok makan kecap manis

Cara Membuat Ikan Panggang Bumbu Merah:

1. Lumuri ikan nila dengan garam, merica bubuk dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng diatas api besat hingga setengah matang. Sisihkan.

2. Bumbu olesan, campur semua bahan. Masak sambil diaduk hingga mengental.

3. Lumuri ikan dengan bumbu olesan. Panggang dalam oven dengan api bawah suhu 170 derajat celsius 25 menit hingga matang dan meresap.

Resep Nasi Panggang Tuna

Apabila sudah bosan dengan menu ayam atau ikan, maka Anda dapat mengkreasikan menu masakan Anda dengan mencoba membuat resep nasi panggang tuna.

Pasti anggota keluarga akan lahap menikmati menu nasi panggang tuna ini.

Perut dijamin kenyang kalau sarapan dengan menu serba nasi spesial satu ini.

Rasa yang dihadirkan dari menu favorit keluarga ini sudah pasti enak, makanya tak perlu ragu lagi untuk disajikan besok pagi.

Bahan:

• 200 gram nasi putih
• 1/4 buah bawang bombay, cincang
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica
• 1 sendok makan margarin
• 1/4 buah bawang bombay, iris panjang
• 1/4 buah paprika merah
• 100 gram tuna kaleng
• 50 gram jamur kancing kecil, belah dua
• 1 buah tomat, buang biji, potong-potong
• 1 sendok makan pasta tomat
• 3/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh oregano
• 350 ml air
• 25 gram keju mozarella
• 1 sendok makan minyak untuk menumis