Resep Cumi Goreng Mentega, Sajian Menu Utama untuk Keluarga yang Lezat

TRIBUNGAYO.COM - Bagi Anda penyuka seafood, Anda bisa mencoba resep cumi goreng mentega sebagai menu utama yang disajikan untuk keluarga.

Hanya butuh waktu 30 menit bagi Anda untuk menyiapkan menu cumi goreng mentega ini.

Berikut resep cumi goreng mentega yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan:

• 400 gram cumi, buang kepala dan potong bulat
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok makan air jeruk lemon
• 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus Mentega:

• 3 sendok makan margarin
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
• 2 sendok makan kecap inggris
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 buah jeruk limau, ambil airnya

Cara Membuat Cumi Goreng Mentega:

1. Kerat-kerat cumi. Rendam cumi dalam garam dan air jeruk. Biarkan 15 menit.

2. Cairkan margarin. Goreng bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan cumi. Aduk rata. masukkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

3. Masukkan air jeruk limau. Aduk rata. (*)

Sumber: Sajian Sedap

Update berita lainnya di TribunGayo.com dan Google News

Baca juga: Resep Tuna Goreng Tepung Kelapa, Menu Olahan Ikan Super Gurih

Baca juga: Resep Ayam Masak Belimbing, Menu Akhir Bulan yang Serba Ayam

Baca juga: Resep Ayam Goreng Kremes Rebon yang Nikmat Disantap Bersama Nasi Hangat

Baca juga: Resep Paru Sapi Sambal Petai Padang, Kreasi Menu Jeroan dengan Rasa Pedas