Lima Makanan Korea Ini Cocok untuk Anda yang Sedang Jalani Program Diet, Apa Saja?

Lima Makanan Korea Ini Cocok untuk Anda yang Sedang Jalani Program Diet, Apa Saja?

TRIBUNGAYO.COM - Bagi Anda yang ingin memulai diet tapi masih bingung dengan pilihan menu apa saja yang akan dikonsumsi?

Berikut ini ada lima makanan Korea yang bisa menjadi pilihan Anda sebagai menu diet menurut Healthline.com.

Tentunya, bagi penyuka makanan korea sudah tak asing lagi dengan menu-menu berikut ini.

Makanan Korea yang sangat cocok untuk diet.

Baca juga: Resep Sup Bola-bola Daging Kembang Tahu, Menu Praktis dengan Rasa Super Enak

1. Bibimbap

Ini adalah makanan khas Korea dengan olahan nasi, sayuran tumis, gochujang (pasta cabai Korea), dan biasanya kaya dengan protein.

Bibimbap yang dimakan untuk diet seharusnya rendah kalori, sehat, dan penuh protein.

Maka lebih baik lagi jika di buat sendiri, agar bisa mengontrol sendiri asupan nutrisi dan kalori.

Kemudian coba tambahkan sayur, jamur, dan telur setengah matang untuk menambah nutrisi sekaligus mempersiapkan tekstur dan rasa.

Pilih nasi merah demi meningkatkan nilai gizi, dan pilihlah daging ayam atau ikan untuk meningkatkan asupan protein.

Baca juga: Resep Nasi Uduk yang Enak dan Gurih, Lakukan Tujuh Langkah Ini

2. Kimbab/Gimbab

Nama Kimbab berasal dari kata "Gimbap" yang artinya nasi gulung.

Gimbab alias Kimbab adalah makanan kaya protein dan low calorie yang sangat cocok dimakan selama diet.

Makanan Khas Korea ini bisa diisi dengan sayur-sayuran, daging, hingga telur rebus yang membantu menambah nilai gizi dan rasa sambil mengurangi kalori.

Pilih nasi merah pada menu Gimbab untuk meningkatkan nilai gizi lebih lagi.

Baca juga: Resep Ayam Goreng Lada Hitam, Menu Makan Siang yang Simple dan Enak

3. Kongguksu

Kongguksu adalah sup dingin Korea yang terbuat dari mie, sayur-sayuran, dan daging rebus.

Sup ini rendah kalori dan sehat karena mengandung banyak mineral dan vitamin dari sayuran yang digunakan.

Makan Kongguksu dapat membantu menurunkan berat badan karena rendah kalori dan membuat perut terasa kenyang lebih lama.

Kongguksu terbuat dari mie, sayur-sayuran, daging rebus, air rebusan daging, dan beberapa bahan lain sesuai selera.

Sayur-sayuran yang digunakan bisa berupa timun, lobak, wortel, labu siam, daun bawang, dan lain-lain.

Daging yang digunakan biasanya adalah daging sapi, ayam, atau ikan.

Air rebusan daging juga bisa digunakan untuk memberi rasa dan tekstur yang lebih enak pada sup.

4. Bulgogi

Bulgogi adalah daging sapi yang direbus dan ditusuk dengan bawang putih, jahe, dan minyak cabai.

Untuk menu diet, Bulgogi lebih baik dengan sedikit minyak dan rempah-rempah.

Bisa juga ditambah sayuran, tergantung selera.

Untuk mendapatkan tekstur yang lebih renyah dan lebih cocok sebagai menu diet yang lezat dan menyehatkan, rebus Bulgogi sampai matang dan sedikit kering.

Bulgogi atau daging sapi rebus Korea sangat dengan kaya protein dengan sedikit lemak, maka cocok dipakai untuk menu diet.

Protein dari daging pada Bulgogi juga dapat membantu melancarkan pembakaran kalori, sehingga akan lebih mendukung tujuan diet.

Selain itu, tambahan sayur-sayuran pada Bulgogi agar membantu memberikan nutrisi, rasa, dan tekstur.

Jadi, pilihan Bulgogi untuk diet agar lebih mudah dan lebih enak.

5. Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae atau sup pedas dengan tofu adalah menu diet yang populer dan sehat.

Sundubu Jjigae juga sangat kaya protein dan rendah lemak, karena berisi tofu yang mengandung banyak protein dan sedikit lemak dengan tambahan saus pedas dan sayuran yang sehat.

Sundubu Jjigae juga kaya akan mineral dan vitamin dari sayuran yang digunakan, sehingga cocok untuk diet.

Sundubujjigae atau sup dashi Korea terbuat dari campuran air rebusan dashi dengan sayur-sayuran dan protein seperti telur, sosis, dan daging.

Sundubujjigae juga bisa ditambah rempah-rempah sesuai selera.

Air rebusan dashi mengandung kalori, sodium, dan nutrisi yang rendah.

Jadi Sundubujjigae bisa menjadi menu diet yang menyehatkan dan tetap lezat dengan tambahan sayur-sayuran dan protein.

Itulah lima Jenis makanan Korea yang sangat cocok bagi Anda yang akan memulai diet.

(Siswi Magang dari SMKN 2 Lhokseumawe/Safira Aznura Yunda)