Cegah Lonjakan Gula Darah dengan 10 Camilan Sehat Berikut Ini

TRIBUNGAYO.COM - Ada 10 camilan sehat yang dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes agar tidak terjadi lonjakan gula di dalam darah.

Penderita diabetes sangat disarankan konsumsi makanan yang mengandung banyak serat dan protein. 

Dilansir dari Health Shots, berikut beberapa camilan yang aman bagi penderita diabetes untuk mengatasi lapar di malam hari: 

1. Yogurt Yunani dengan Biji Rami

Yogurt Yunani kaya akan probiotik dan protein yang bagus untuk kesehatan usus dan memperlambat pencernaan, sehingga cegah lonjakan gula darah. 

Sedangkan biji rami menyediakan serat dan asam lemak omega-3, yang meningkatkan sensitivitas insulin. 

2. Keju Cottage dengan Kacang-kacangan

Keju cottage memiliki indeks glikemik rendah. Sedangkan kacang-kacangan menambah lemak dan serat sehat, sehingga mencegah naik turunnya gula darah. 

3. Telur Rebus dengan Hummus

Telur memiliki banyak manfaat untuk penderita diabetes. 

Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Food & Function, mengamati bahwa konsumsi telur secara teratur oleh para peserta menghasilkan peningkatan kadar glukosa darah puasa. 

Hummus, menawarkan lemak sehat dan serat untuk menjaga kadar glukosa tetap stabil sepanjang malam. 

4. Kacang Arab Panggang dengan Yogurt

Yogurt menambahkan protein kasein yang dicerna secara perlahan dan mendukung pengendalikan glukosa di malam hari. 

Inilah yang menjadikan kacang arab dan yogurt sebagai salah satu camilan terbaik sebelum tidur bagi penderita diabetes. 

5. Selai kacang dan Gandum Utuh

Selai kacang merupakan salah satu camilan terbaik untuk penderita diabetes karena mengandung lemak sehat dan protein, yang mencegah turunnya kadar gula darah di malam hari. 

Namun, konsumsi selai kacang harus dibatasi karena tinggi kalori. 

Pastikan memilik merek selai yang tidak mengandung gula atau perasa tambahan.

Sedangkan gandum utuh menyediakan karbohidrat kompleks untuk pelepasan glukosa secara perlahan. 

6. Kacang Hijau dengan Yogurt

Yogurt dapat meningkatkan pencernaan dan mencegah lonjakan gula darah. 

Menggabungkan keduanya, bisa jadi salah satu camilan paling sehat bagi penderita diabetes. 

7. Susu Kedelai tanpa Pemanis dengan Chia Seed

Susu kedelai mengandung protein nabati dan aman dikonsumsi penderita diabetes. 

Chia seed kaya akan serat dan omega-3, serta membantu penyerapan glukosa secara perlahan. 

8. Kacang Macadamia Dipanggang dengan Jahe

Makanan ini kaya akan protein nabati dan memiliki indeks glikemik rendah, sehingga jadi pilihan yang baik untuk mengendalikan gula darah. 

9. Salad Tauge dengan Lemon dan Garam Hitam

Kecambah merupakan sumber protein dan serat nabati yang baik, sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, serta meningkatkan sensitivitas insulin. 

Anda bisa membuat salad kecambah yang dicampur dengan lemon dan garam hitam. 

10.Tepung Kacang Arab dengan Yogurt 

Tepung kacang arab menyediakan protein dan serat yang mencegah fluktuasi glukosa darah secara tiba-tiba. 

Tingginya kandungan serat membantu menyeimbangkan kadar gula darah, dan aman bagi penderita diabetes. 

Yogurt menambah probiotik untuk kesehatan pencernaan. 

Oleh karena itu, kombinasi ini jadi salah satu camilan yang baik untuk penderita diabetes. (*) 

Artikel ini telah tayang di TribunHealth.com

Baca juga: Kenapa Cek Kadar Gula Darah Puasa Penting Bagi Penderita Diabetes? Begini Penjelasannya

Baca juga: Studi Menyebutkan Konsumsi Cokelat Hitam Secara Rutin Bisa Kurangi Risiko Diabetes

Baca juga: Pepaya Miliki Kandungan Nutrisi yang Sangat Baik, Apakah Boleh Dikonsumsi oleh Penderita Diabetes?