Selasa, 5 Mei 2026

Berita Nasional

Manfaat Beras Merah: Alternatif Sehat untuk Diet dan Pengendalian Gula Darah

Beras merah mengandung lebih banyak serat dan protein dibandingkan beras putih.

Tayang:
Editor: Sri Widya Rahma
Freepik
ILUSTRASI BERAS MERAH - Beras merah semakin populer sebagai pilihan makanan sehat, terutama bagi mereka yang menjalani diet atau ingin mengontrol kadar gula darah. Dengan indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan beras putih, beras merah lebih aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. 

Beras merah mengandung antioksidan seperti flavonoid dan asam fenolat yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Hal ini berkontribusi dalam mengurangi risiko kanker, terutama kanker usus besar.

Mencegah Alzheimer

Kandungan asam gama-aminobutyric (GABA) dalam beras merah diketahui memiliki manfaat dalam melindungi fungsi otak dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer, terutama pada usia lanjut.

Meningkatkan Sistem Imun

Vitamin, mineral, dan senyawa fenolik dalam beras merah berperan dalam memperkuat daya tahan tubuh.

Konsumsi rutin dapat membantu tubuh lebih tahan terhadap infeksi dan mempercepat pemulihan saat sakit.

Menjaga Kesehatan Tulang

Magnesium dan kalium dalam beras merah berperan dalam menjaga kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis serta arthritis.

Kandungan ini penting terutama bagi orang lanjut usia untuk menjaga kekuatan tulang mereka.

Agar mendapatkan manfaat maksimal dari beras merah, disarankan untuk mengonsumsinya sebagai bagian dari pola makan sehat yang mencakup sayur, buah, dan protein seimbang, serta didukung dengan aktivitas fisik yang teratur. (*)

Artikel ini telah tayang di TribunHealth.com.

Baca juga: 5 Manfaat Kopi Hijau untuk Kesehatan

Baca juga: Manfaat Berpuasa bagi Manusia

Baca juga: Jangan Diskip! Ini Manfaat Konsumsi Madu Saat Sahur 

Sumber: TribunGayo
Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda

Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved