Berita Nasional
Resep Rahasia Memasak Rendang Daging Sapi Lezat untuk Hidangan Lebaran
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat rendang sendiri di rumah, proses memasaknya memerlukan ketelatenan.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gayo/foto/bank/originals/ILUSTRASI-RENDANG.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gayo/foto/bank/originals/Pengendara-roda-dua-melintas-saat-hujan-di-Jalan-Rasuna-Said-Jakarta.jpg)
"Kalau orang Minang memasak rendang pakai cabai giling halus, pakai gilingan batu agar hasilnya lebih halus."
"Cabai halus yang digunakan saat memasak rendang dapat larut dan menyatu dengan santan tanpa adanya sisa biji cabai," jelasnya.
Lebih lanjut, Adzan menjelaskan, kunci utama memasak rendang yakni pada kualitas santan.
Adapun salah satu kesalahan saat membuat rendang yaitu menggunakan santal yang tidak kental.
Dikatakan chef Adzan, santan yang tidak kental mengandung air lebih banyak, sehingga dapat membuat dedak rendang menggumpal. (*)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com.
Baca juga: Resep Lontong Sayur untuk Menu Spesial Lebaran 2025
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Es Serut Khas Cirebon yang Segar dan Mudah untuk Sajian Lebaran 2025
Baca juga: Resep Kue Semprit Coklat, Kue Kering Lezat untuk Lebaran
Resep rendang daging
Rahasia Memasak Rendang Daging Sapi Lezat
Hidangan lebaran
TribunGayo.com
berita tribun gayo hari ini
| Mengenal Tugas dan Tanggung Jawab Manajer Koperasi Merah Putih |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gayo/foto/bank/originals/KOPERASI-MERAH-PUTIH.jpg)
|
|---|
| Dukcapil Beri Penjelasan Terkait Fotokopi e-KTP, Boleh atau Tidak? |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gayo/foto/bank/originals/KTP-ELEKTRONIKKK.jpg)
|
|---|
| BMKG Rilis Prakiraan Pertumbuhan Awan Cumulonimbus 15-21 Mei 2026 |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gayo/foto/bank/originals/kondisi-langit-berawan.jpg)
|
|---|
| Tokoh Aceh Ahyar Kamil Dukung Tim Saman Gayo Akan Tampil di Busan International Dance Festival 2026 |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gayo/foto/bank/originals/tim-saman-gayo-ke-liuar-negeri.jpg)
|
|---|
| Tren Harga Pangan Nasional: Komoditas Beras dan Cabai Melonjak |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gayo/foto/bank/originals/Suasana-aktivitas-jual-beli-di-Pasar-Inpres-Takengon-Kabupaten-Aceh-Tengah-selasa-1252026.jpg)
|
|---|
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gayo/foto/bank/originals/NILAI-TUKAR-RUPIAH-TERHADAP-DOLAR-AS-1.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gayo/foto/bank/originals/Petugas-Butik-Emas-Logan-Mulia-Antam-menunjukkan-replika-logam-mulia.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gayo/foto/bank/originals/Aktivitas-transaksi-nasabah-di-kantor-Pegadaian-Cabang-Senen-Jakarta-Pusat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gayo/foto/bank/originals/KANTOR-PEGADAIAN-1.jpg)