Wisata Gayo Alas

Kuliner Khas Aceh Tenggara, Bebek Tasak Telu Wajib Disantap Saat Berlibur Akhir Tahun

Dimana, biasanya kuliner khas Alas yang satu ini menjadi masakan utama yang dihidangkan jika ada tamu-tamu istimewa.

Penulis: Intan Mutia | Editor: Mawaddatul Husna
Kolase TribunGayo.com
Kuliner Khas Aceh Tenggara, Bebek Tasak Telu Wajib Disantap Sambil Berwisata Saat Libur Akhir Tahun. 

Lantas, mengapa kuliner khas Alas yang satu ini cenderung lebih sering dimasak oleh laki-laki?

Kuliner khas Alas bebek tasak telu yang paling legendaris
Kuliner khas Alas bebek tasak telu yang paling legendaris (TribunGayo.com)

Ya, menurut folisifonya laki-laki yang identic dengan kesederhanaan sesuai dengan bahan utama yang sangat sederhana digunakan untuk menyajikan bebek tasak telu ini.

Bahkan, rempah yang digunakan untuk memasaknya pun mudah didapatkan di pasar atau di pekarangan rumah.

Meskipun sederhana, bebek tasak telu kerap disajikan di berbagai momen kegiatan pemuda khususnya saat momen berwisata, ndaling khutung, ngawil, jage pekhik, dan aktivitas lainnya.

Baca juga: Wisata Aceh Tenggara, Melihat Orangutan Hewan yang Dilindungi di Indonesia

Tidak mesti acara yang besar, hanya kumpulan tiga orang atau pemuda, sudah cukup membuat bebek tasak telu eksis meramaikan suasana.

Seolah, bila tasak telu tidak ada, maka ada potongan puzzle yang hilang.

Sehingga acara menjadi kurang meriah. Pengalaman yang saya alami, momen memasak bebek tasak telu selalu terjadi ketika ada agenda berkumpul. (TribunGayo.com/ Intan Mutia)

 

Sumber: TribunGayo
Berita Terkait

Ikuti kami di

AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved