Baca tanpa iklan
Harus diolah secara khusus untuk menghilangkan racunnya, biasanya melalui proses perendaman dan perebusan berulang.
Di Aceh, janeng telah lama digunakan sebagai pengganti nasi saat masa sulit seperti perang atau paceklik.
Kini diolah menjadi berbagai produk UMKM seperti:
- Keripik janeng
- Tepung janeng
- Timphan janeng (kue tradisional)
- Bubur janeng. (*)
Baca juga: Hati-hati! Penipuan Bermodus Bantuan Rumah dan Modal Usaha Mengatasnamakan Istri Gubernur AcehÂ
Baca juga: Gubernur Aceh Muzakir Manaf Kukuhkan Marlina Sebagai Bunda PAUD, Literasi dan Ketua Forikan