Berita Aceh Tengah
Kopi Gayo dan Peran yang Bisa Dimainkan Program ESG Perbankan
Di pasar internasional kopi ini dikenal dengan berbagai nama seperti Gayo Mountain Coffee, Mandheling Gayo, Sumatra Gayo, dan Sumatra Mandheling.
Penulis: Fikar W Eda | Editor: Sri Widya Rahma
Kelestarian alam Tanah Gayo sangat menentukan kualitas kopi Gayo, yang memiliki skor tertinggi untuk aroma dan cita rasa.
Namun, kopi Gayo tidak berdiri sendiri, ia ditopang oleh lingkungan yang ideal, suhu udara, kelembaban, curah hujan, serta kemurnian unsur hara tanah.
Semua faktor ini berperan dalam mempertahankan kualitas kopi Gayo.
Meski demikian, masih banyak tantangan yang harus dihadapi.
Industri hilir berbasis kopi di Tanah Gayo belum berkembang secara optimal.
Padahal, peluang usaha berbasis kopi sangat terbuka lebar seperti produksi permen kopi, parfum, kosmetik berbahan kopi, sauna kopi, hingga pariwisata berbasis kopi.
Produktivitas perkebunan juga masih perlu ditingkatkan.
Saat ini rata-rata produksi kopi Gayo hanya sekitar 750 kg per hektare per tahun, padahal potensinya bisa mencapai 1-2 ton per hektare.
Satu hal yang paling utama adalah menjaga brand kopi Gayo sebagai kopi organik.
Pemerintah, wakil rakyat, petani, dan seluruh pemangku kepentingan harus memberikan perhatian penuh dalam mempertahankan keunggulan ini termasuk sektor perbankan.
Lantas Apa Peran ESG dalam Kelestarian Kopi Gayo?
Pendekatan Environmental, Social, and Governance (ESG) yang mulai berkembang di sektor perbankan dapat memberikan dukungan besar bagi kelestarian dan keberlanjutan produksi kopi Gayo.
Aspek Kelestarian Lingkungan
Salah satu contoh implementasi ESG adalah inovasi pengolahan limbah kopi.
Institusi keuangan, seperti Bank Mandiri, dapat mendukung program daur ulang limbah kulit kopi menjadi pupuk organik atau produk bernilai ekonomi lainnya.
Langkah ini tidak hanya menciptakan peluang usaha baru bagi petani, tetapi juga mengurangi dampak lingkungan dari limbah kopi.
kopi gayo
puisi
penikmat kopi
pasar internasional
Amerika Serikat sebagai konsumen terbesar
Tanah Gayo
Takengon
Bener Meriah
Aceh Tengah
TribunGayo.com
berita tribun gayo hari ini
| Delapan Segmen Parkir di Aceh Tengah Ternyata Dikuasai Preman, Potensi PAD Rp3,2 Miliar Bocor |
|
|---|
| Kebakaran Hanguskan Dua Rumah Warga di Kebayakan Aceh Tengah, 2 Unit Lain Ikut Terdampak |
|
|---|
| Petani Menjerit, Harga Pupuk dan Mulsa di Takengon Melonjak Tajam |
|
|---|
| YARA dan MaTA Desak Transparansi Dugaan Korupsi Dana Hibah Panwaslih Aceh Tengah |
|
|---|
| Lahan Milik Warga Ketol Aceh Tengah Terbakar, Nyaris Merembet ke Puluhan Hektare Kebun Tebu |
|
|---|
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gayo/foto/bank/originals/Memetik-Kopi-Arabika-Gayo.jpg)