Resep Fusilli Brulee, Ide Jualan Bulan Puasa Ramadhan 2023 Paling Laris

Bahan Pasta :

• 1 1/5 bungkus makaroni
• 1/4 gram jamur kancing
• 3 sdm daging ayam cincang
• 1 1/2 bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• 1 bungkus saus pasta
• 3 sdm saus tomat
• margarin (bisa diganti butter tawar), Secukupnya
• garam Secukupnya
• lada putih
• pala Secukupnya
• oregano kering Secukupnya
• basil kering Secukupnya
• kaldu jamur Secukupnya
• Air Secukupnya
• Minyak goreng Secukupnya

Bahan saus bechamel :

• 1 bungkus keju quick melt
• 500 ml susu full cream
• 2 sdm tepung terigu
• Secukupnya garam

Topping

Keju slice/keju mozarella

Sedikit taburan oregano

Cara Membuat

Langkah 1

Rebus makaroni (tambahkan sedikit minyak dan garam) hingga setengah matang. Ambil setengah gelas air dari rebusan makaroni. Tiriskan makaroni, dan sisihkan.

Langkah 2

Cuci jamur, potong sesuai selera. Cincang bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harus dengan margarin.

Langkah 3

Masukan daging ayam, jamur, saus tomat dan saus pasta. Tambahkan garam, lada, pala, oregano, basil. Koreksi rasa, dan sisihkan.

Langkah 4

Untuk membuat saus putihnya (saus bechamel). Siapkan wajan panaskan margarin, tambahkan tepung terigu, susu cair, dan keju quick melt aduk hingga semuanya tercampur rata tambahkan garam dan lada. Koreksi rasa.

Langkah 5