Resep Masakan

Ide Jualan Ramadhan 2023, Resep Kolak Pelangi Takjil Buka Puasa Kekinian

Tidak hanya itu, banyak juga yang mencari resep takjil buka puasa Ramadhan kekinian untuk dicoba sendiri di rumah ataupun sebagai ide jualan.

Penulis: Kiki Adelia | Editor: Mawaddatul Husna
Kolase TribunGayo.com/Kompas.com
Resep kolak pelangi untuk menu buka puasa dan ide jualan di bulan Ramadhan 2023. 

Resep takjil buka puasa Ramadhan yang akan diulas kali ini adalah resep Kolak Pelangi.

Kolak Pelangi adalah kolak yang terdiri dari beberapa bahan yang dipadukan sehingga warnanya berwarna warni seperti pelangi.

Namun kolak ini sebenarnya terlihat seperti kolak pada umumnya yang juga menggunakan santan sebagai bahan pelengkap dan kuah nya.

Resep kolak pelangi yang kita ulas ini bisa disajikan dengan jumlah 8 porsi.

Baca juga: Resep Ramadhan 2023, Tahu Telur Kacang Hidangan Lezat Anti Ribet yang Wajib Dicoba

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan

100 gram kolang-kaling, iris tipis membujur

6 buah pisang uli yang masak, kupas, potong melintang 2 cm

150 gram ubi jalar, kupas, potong 2x1 cm, rebus hingga matang, tiriskan.

Adonan pelangi yang harus disiapkan adalah :

- 150 gram tepung ketan beras

- 1 sdt gula pasir

- 1 sdt air kapur sirih

- 125 ml air hangat

- Pewarna makanan, merah, kuning, hijau masing-masing 2 tetes

- 2 liter air untuk merebus

Halaman 2 dari 3
Rekomendasi untuk Anda

Ikuti kami di

AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved