Berikut 5 Tips Buat Kue Nastar Agar Bentuknya Cantik dan Enak untuk Lebaran

TRIBUNGAYO.COM - Kue nastar adalah salah satu jenis kue yang sangat populer di Indonesia, terutama saat momen lebaran atau Idul Fitri.

Kue nastar terbuat dari adonan kue yang diberi isian selai nanas yang manis dan lezat.

Tidak hanya enak, tampilan kue nastar yang cantik juga menjadi daya tarik utama bagi banyak orang yang membuatnya.

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat kue nastar yang enak dan cantik:

1. Gunakan bahan-bahan yang berkualitas
 
Bahan-bahan yang berkualitas tinggi akan mempengaruhi rasa dan tampilan kue nastar yang dihasilkan.

Baca juga: Berikut 8 Tips Buat Kue Nastar Agar tidak Melebar Saat Dipanggang dalam Oven

Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas, seperti tepung terigu yang baik, mentega yang bagus, dan nanas segar untuk isian.

2. Gunakan cetakan yang tepat

Pilihlah cetakan yang tepat untuk membuat kue nastar.

Ada beberapa jenis cetakan yang dapat digunakan, seperti cetakan nastar bulat atau cetakan nastar bunga.

Pilih cetakan yang sesuai dengan keinginan anda, dan pastikan cetakan yang digunakan dalam kondisi yang baik agar hasil akhir dari kue nastar tidak rusak.

3. Buat adonan kue dengan benar

Untuk membuat adonan kue nastar, pastikan Anda mengikuti resep dengan benar.

Pastikan adonan kue cukup empuk dan tidak terlalu keras. Jangan terlalu sering mengaduk adonan agar tidak over-knead dan menyebabkan adonan kue menjadi keras.

Baca juga: Berikut 7 Tips Buat Kue Nastar Agar Lembut dan Mengkilap untuk Hidangan Lebaran

4. Buat isian nanas yang kental

Isian nanas adalah bagian penting dari kue nastar.

Untuk membuat isian nanas yang kental, gunakan nanas yang telah dihaluskan dan masak hingga kekentalan yang tepat.

Pastikan untuk menambahkan gula secukupnya agar rasa manisnya seimbang.

5. Buat topping yang cantik

Untuk membuat tampilan kue nastar yang cantik, tambahkan topping yang menarik di atas kue.

Anda bisa menambahkan irisan cherry, potongan kismis, keju atau topping lainnya yang sesuai dengan selera Anda.

Baca juga: Berikut 6 Tips Simpan Kue Nastar Agar Tahan Lama dan tidak Melempem

Topping yang menarik akan membuat kue nastar Anda lebih menarik dan menggoda untuk di makan.

Lebaran Idul Fitri merupakan momen yang ditunggu-tunggu oleh banyak orang di Indonesia.

Salah satu hal yang membuat momen ini istimewa adalah hidangan kue yang beragam, termasuk kue nastar yang sangat populer.

Bagi Anda yang ingin membuat kue nastar untuk lebaran, berikut adalah resep yang dapat diikuti.

Bahan-bahan:

* 250 gram tepung terigu protein rendah

* 200 gram mentega

* 2 kuning telur

* 50 gram gula halus

* 1/2 sendok teh vanili bubuk

* 1/4 sendok teh garam

* 150 gram selai nanas

* Telur ayam untuk olesan

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula halus, vanili bubuk, dan garam dalam sebuah wadah dan aduk hingga tercampur rata.

2. Tambahkan mentega dan kuning telur, aduk dengan tangan hingga tercampur rata dan membentuk adonan.

3. Ambil sedikit adonan kue nastar, bentuk bulat dan pipihkan. Letakkan selai nanas di tengah adonan dan lipat adonan hingga selai tertutup rapat.

4. Bentuk adonan menjadi bola kecil-kecil seukuran kelereng dan letakkan diatas loyang yang telah dioles margarin atau dialasi kertas roti.

5. Olesi permukaan kue nastar dengan kuning telur menggunakan kuas.

6. Panggang kue nastar di dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 150 derajat Celcius selama 25-30 menit atau hingga matang dan berwarna kekuningan.

7. Angkat kue nastar dari oven dan biarkan dingin. Kue nastar siap disajikan!

Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah yang tertutup rapat agar tetap segar dan lezat.

Baca juga: Berikut 6 Tips Buat Kue Nastar untuk Lebaran Agar Hasilnya Tidak Retak

Tips tambahan:

1. Gunakan selai nanas yang kental untuk membuat kue nastar agar tidak terlalu cair dan mudah bocor saat dipanggang.

2. Hindari terlalu sering mengaduk adonan kue nastar agar tidak over-knead dan menyebabkan adonan kue menjadi keras.

3. Jangan terlalu sering membuka pintu oven saat memanggang kue, karena hal ini dapat membuat suhu oven turun dan mempengaruhi hasil akhir kue.

Dengan mengikuti tips dan resep di atas, Anda dapat membuat kue nastar yang enak dan cantik dengan mudah.

Pastikan untuk mengikuti resep dengan benar dan memperhatikan setiap detail saat membuat kue nastar.

Semoga tips di atas berguna bagi Anda dalam membuat kue nastar yang sempurna!

Selamat mencoba ! (*)

Baca juga: Berikut 7 Tips Buat Kue Nastar Lebaran yang Lumer dan Lembut di Mulut

Update kue nastar Tribungayo.com dan GoogleNews