Ibu-ibu Harus Tahu Cara Buat Selai Nanas Isian Nastar Lebaran yang Legit, Ini Resepnya

Perbedaan keduanya adalah lama waktu memasak.

Jika kamu menggunakan nanas muda, harus menambahkan lebih banyak gula untuk menutupi rasa masamnya.

Baca juga: Resep Ramadhan 2023, Puding Mangga Menu Buka Puasa Mengandung Vitamin C Baik untuk Tubuh

Kelebihannya adalah waktu masaknya yang lebih singkat karena tidak mengandung banyak air.

Nanas matang lebih banyak kandungan air dengan rasa yang manis.

Sayang banyaknya kandungan air justru membuat waktu memasak lebih lama.

Mau pakai nanas muda atau matang, yang perlu diperhatikan adalah jangan memasak selai sampai kering.

Untuk mencegah selai nanas yang keras, bisa memasak dengan api kecil.

Dan biar tidak meletup-letup bisa memasak dulu nanas tanpa gula.

Baca juga: Resep Ramadhan 2023, Jus Kurma Menu Wajib untuk Menjaga Stamina Ketika Puasa

Gula akan meleleh ketika terkena panas, dan ini akan membuat selai nanas makin encer.

Cara membuat selai nanas isian nastar cukup mudah.

Pertama parut nanas segar terlebih dahulu.

Tambahkan dua atau tiga cengkeh untuk membuat selai semakin wangi.

Beri gula untuk membuat rasa menjadi lebih manis.

Pakai sedikit garam untuk memberikan rasa seimbang.

Baca juga: Resep Ramadhan 2023, Es Campur Sederhana Bisa Jadi Ide Jualan dengan Modal Kecil

Jika kamu lebih suka ada rasa masam, bisa menambah cuka apel.