Berikut 5 Tips Menyimpan Daging Rendang Agar Awet Selama Beberapa Hari Setelah Lebaran

TRIBUNGAYO.COM - Pada Hari Raya Idul Fitri, rendang merupakan salah satu hidangan yang paling populer dan menjadi hidangan wajib yang disajikan di meja makan.

Daging rendang merupakan makanan yang sering kita jumpai pada saat Lebaran.

Namun, bagi ibu-ibu yang mengeluhkan tentang daging rendang yang cepat basi ketika disimpan, TribunGayo.com memberikan beberapa tipsnya.

Bagi yang ingin menyimpan daging rendang agar awet selama beberapa hari setelah Lebaran,

Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda agar dapat menyimpan daging rendang supaya awet selama beberapa hari setelah Lebaran.

1. Pastikan daging rendang matang sempurna

Sebelum menyimpan daging rendang, pastikan bahwa daging telah matang sempurna.

Daging yang matang sempurna akan bertahan lebih lama karena bakteri telah dibunuh selama proses memasak.

Pastikan daging direbus dengan api kecil hingga kuah mengering dan daging menjadi empuk.

Baca juga: Berikut 6 Tips Susun Kue Nastar ke dalam Toples Agar Rapi, Tahan Lama dan Tidak Mudah Remuk

2. Gunakan wadah kedap udara

Pilih wadah kedap udara untuk menyimpan daging rendang.

Wadah ini akan membantu memperpanjang masa simpan daging rendang dengan mencegah masuknya udara ke dalam wadah.

Anda dapat menggunakan wadah plastik atau kaca dengan tutup yang rapat.

3. Simpan di tempat dingin

Simpan daging rendang di dalam kulkas atau lemari es. Suhu dingin akan membantu mencegah pertumbuhan bakteri pada daging rendang.