Resep Masakan
Sajian Menggoda dengan Resep Sambal Cumi Terasi
Sambal cumi terasi adalah sajian yang menggabungkan cumi-cumi segar dengan bumbu-bumbu khas, terutama terasi.
lihat foto
1/2 sendok teh air jeruk limau
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
3 siung bawang putih
4 butir bawang merah
6 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
1 1/2 sendok teh terasi, dibakar
Cara Membuat:
1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis, kemudian diamkan 10 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
3. Masukkan cumi dan aduk sampai berubah warna.
Tambahkan cabai hijau, tomat, masukkan garam dan gula pasir kemudian aduk hingga rata.
4. Tambahkan air secukupnya, masak sampai matang dan bumbu meresap.
Tambahkan perasan air jeruk limau, aduk rata, angkat dan sajikan. (*)
Artikel ini telah tayang di Nova.id
Update berita lainnya terkait Resep Masakan di TribunGayo.com dan Google News
| Jadi Kue yang Disukai Saat Lebaran, Ini Resep Kue Putri Salju 500 Gram yang Renyah dan Lumer |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Tanpa Santan untuk Lebaran |
|
|---|
| Resep Kue Kering Renyah dan Tidak Keras |
|
|---|
| Mengolah Nastar Agar Lebih Enak untuk Lebaran 2025, Chef Rekomendasikan Jenis Nanas Ini untuk Isian |
|
|---|
| Cara Membuat Kacang Bawang Gurih dan Renyah untuk Camilan Lebaran |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.