Resep Kue Nastar 1,5 Kg untuk Hidangan Lebaran, Ini Tips Anti Pecah

TRIBUNGAYO.COM - Kue nastar adalah salah satu jenis kue kering yang banyak disukai oleh banyak orang.

Kue nastar memiliki rasa yang manis karena perpaduan selai nanas yang legit.

Kue kering yang satu ini ketika dimakan akan terasa lembut dan lumer di mulut.

Anda dapat membuat kue nastar ini sendiri di rumah dengan resep dibawah ini .

Adapun resep ini untuk membuat sebanyak 1,5 kilogram kue nastar sehingga cocok dijadikan sebagai ide jualan.

Namun ketika menbuat kue nastar, terkadang dijumpai sejumlah masalah.

Permasalahan tersebut antaranya kue menjadi pecah dan retak setelah dipanggang dengan oven.

Namun tak perlu khawatir, kue nastar yang pecah dan retak dapat diatasi, yakni ketika mencampur dan menguleni adonan jangan terlalu kuat.

Sehingga ketika dipanggang dalam oven, kue nastar tersebut tidak pecah dan retak.

Berikut resep kue nastar bisa menghasil ukuran 1,5 kg kue

Bahan-bahan untuk membuat kue nastar:

- 4 butir telur (ambil kuningnya saja)

- 250 gram margarin

- 250 gram mentega

- 100 gram gula halus

- 4 sdm susu bubuk full cream

- 700 gram tepung terigu berproteim tinggi