Anti Ribet, Berikut 3 Resep Menu Sahur Pertama di Bulan Ramadhan yang Wajib Dicoba

Berikut cara membuat cumi asin tumis ala resto versi Tribungayo.com.

- Bersihkan cumi asin, cuci di air mengalir. Jangan lupa buang tulangnya (yang di tengah seperti plastik). Potong sesuai selera.

- Lalu rendam cumi di air panas selama 15 menit (untuk menghilangkan kotoran dan rasa asin), lalu tiriskan. Jika dirasa masih asin, rendam lagi di air panas.

- Potong bawang merah dan cabe sesuai selera.

- Tumis bawang merah dan cabe hingga harum dan layu.

- Masukkan cumi asin. Masak hingga wangi, tapi sebentar saja ya masaknya agar cumi tidak alot.

- Siapkan nasi, masukkan cumi asin. Siap untuk disantap selagi hangat.

3. Tahu Kecap

Tahu sebagai olahan kedelai menjadi salah satu bahan makanan yang menjadi favorit orang Indonesia.

Rasa aslinya yang gurih dan creamy, tahu bisa dimasak dengan bumbu sederhana namun memberi rasa yang istimewa.

Seperti tahu masak kecap yang bisa anda temukan di restoran maupun warteg.

Menu ini sangat cocok dijadikan menu saat sahur, pasalnya cara membuat tahu kecap ini sangat mudah dan praktis.

Anda bisa memasaknya sendiri di rumah.

Bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah dijumpai.

Bahan-bahan tersebut adalah :

• 2 buah tahu Cina, potong jadi 6 bagian, goreng hingga berkulit
• 6 butir bawang merah, iris halus
• 4 siung bawang putih, iris halus
• 1 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• 150 ml air
• 2 sdm minyak, untuk menumis