Resep Masakan
Resep Kue Nastar Ala Chef Yogki Gunawan, Sajian Favorit Keluarga Saat Lebaran
Chef Yongki Gunawan kali ini membagikan resep kue nastar yang merupakan salah satu sajian favorit keluarga saat lebaran dan tentunya anti gagal.
Penulis: Cut Eva Magfirah | Editor: Mawaddatul Husna
lihat foto
Youtube Sobat Dapur
Resep kue nastar ala Chef Yogki Gunawan, sajian favorit keluarga saat Lebaran.
25 g Hollman Butter
75 g Blueband
200 g Wijsman
125 g gula halus
2 g garam
1 sdt Toffieco Vanilla Butter
4 kuning Telur
30 g Maizena ( Sangrai )
30 g Susu Bubuk
520 g Terigu Segitiga
Baca juga: Berikut 7 Tips Buat Kue Nastar Lebaran yang Lumer dan Lembut di Mulut
Cara membuat nastar yang tahan lama
1. Perhatikan terigunya.
Terigu yang anda gunakan sebaiknya terigu yang berprotein sedang yang kita kukus selama 1 jam.
Setelah dikukus kemudian kita keringkan dengan cara dikibaskan atau diangin-anginkan setelah baru dapat dipakai.
Jika ingin lebih cepat Anda dapat menyangrai tepung terigu sebentar saja.
Baca juga: Gak Pakai Ribet! Resep Coco Crunch untuk Kue Lebaran Cuma Gunakan 2 Bahan Saja
Berita Terkait
Berita Terkait: #Resep Masakan
| Jadi Kue yang Disukai Saat Lebaran, Ini Resep Kue Putri Salju 500 Gram yang Renyah dan Lumer |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Tanpa Santan untuk Lebaran |
|
|---|
| Resep Kue Kering Renyah dan Tidak Keras |
|
|---|
| Mengolah Nastar Agar Lebih Enak untuk Lebaran 2025, Chef Rekomendasikan Jenis Nanas Ini untuk Isian |
|
|---|
| Cara Membuat Kacang Bawang Gurih dan Renyah untuk Camilan Lebaran |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.