Cara Membuat Sup Brokoli Tahu Sutra yang Mudah dan Rasanya Enak Banget, Berikut Resepnya

Cara Membuat Sup Brokoli Tahu Sutra yang Mudah dan Rasanya Enak Banget, Berikut Resepnya

TRIBUNGAYO.COM - Bagi Anda yang suka dengan kuah sup. Maka Anda bisa mencoba di rumah membuat sup brokoli tahu sutra.

Pastinya anggota keluarga akan suka dengan menu ini, karena rasanya yang enak banget.

Tak hanya itu cara membuatnya juga mudah dan enggak ribet.

Dalam waktu 30 menit Anda sudah dapat menyajikan sup brokoli tahu sutra ini di atas meja makan.

Bahan:

• 100 gram paha ayam fillet, potong panjang
• 200 gram brokoli, potong per kuntum
• 4 buah jamur kuping kering, seduh, potong-potong
• 150 gram tahu sutra, potong kotak-kotak
• 2.000 ml kaldu ayam
• 5 siung bawang putih, digoreng utuh, haluskan
• 2 buah cabai merah besar, buang biji, iris serong
• 4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 3 1/2 sendok makan maizena, dilarutkan dalam 3 1/2 sendok makan air
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1/2 sendok makan minyak wijen

Cara Membuat Sup Brokoli Tahu Sutra

 1. Rebus kaldu ayam dan bawang putih sampai harum.

2. Masukkan ayam. Aduk rata. Rebus sampai berubah warna.

3. Tambahkan brokoli, jamur kuping, cabai merah, garam, merica bubuk, dan gula pasir.. Masak sampai mendidih.

4. Tambahkan tahu sutra. Aduk rata.

5. Masukkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Menjelang diangkat, taburkan daun bawang dan minyak wijen. (*)

Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com

Update berita lainnya di TribunGayo.com dan Google News

Baca juga: Resep Ayam Katsu Keju Menu Favorit Keluarga

Baca juga: Resep Ikan Goreng Saus Jamur Agar Anak Tak Malas Makan

Baca juga: Resep Udang Panggang Kari yang Mudah Dibuat untuk Menu Makan Bersama Keluarga

Baca juga: Resep Lepat Kue Tradisional Khas Gayo yang Diburu Saat Lebaran, Bisa Tahan hingga Satu Bulan

Baca juga: Resep Ramadhan 2023, Jus Kurma Menu Wajib untuk Menjaga Stamina Ketika Puasa