Resep Ayam Katsu Keju Menu Favorit Keluarga

Resep Ayam Katsu Keju Menu Favorit Keluarga

TRIBUNGAYO.COM - Seorang ibu tentunya harus pintar-pintar dalam menyajikan menu makanan untuk keluarga di rumah agar tidak merasa bosan dengan menu yang itu-itu saja. 

Apalagi jika menu yang disajikan disukai oleh semua anggota  keluarga, tentu ada kebahagiaan tersendiri bagi seorang ibu.

Nah, untuk menemani hari libur bersama keluarga di rumah, Anda bisa mencoba membuat ayam katsu keju yang pasti disukai oleh anggota keluarga.

Baca juga: Resep Ikan Goreng Saus Jamur Agar Anak Tak Malas Makan

Baca juga: Resep Udang Panggang Kari yang Mudah Dibuat untuk Menu Makan Bersama Keluarga

Baca juga: Resep Olahan Sisa Rendang yang Jadi Camilan Enak di Rumah

Proses pembuatannya mudah dan tak membutuhkan waktu lama.

Berikut resep ayam katsu keju sebagai menu favorit keluarga.

 Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

• 2 buah dada ayam fillet
• 1/2 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi (aduk rata):

• 100 gram keju cepat leleh, diparut kasar
• 1 sendok teh peterseli cincang halus

Bahan Pelapis:

2 butir telur, dikocok lepas

200 gram tepung panir kasar

Bahan Pelengkap:

50 gram saus mayones

50 gram saus sambal

Cara Membuat Ayam Katsu Keju:

1. Potong dada ayam dua bagian. Masing-masing belah dua bagian bentuk kantong. Memarkan sedikit.

2. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, kecap asin, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Isikan bahan isian ke dalam ayam. Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

4. Sajikan ayam katsu bersama pelengkap. (*)

Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com

Update berita lainnya di TribunGayo.com dan Google News

Baca juga: Resep Rendang Bumbu Jawa ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Gurih Manis

Baca juga: Berikut Resep dan Tips Kue Nastar Tahan Lama untuk Lebaran Tanpa Pengawet Ala Chef Yongki Gunawan

Baca juga: Resep Ramadhan 2023, Ayam Woku Menu Sahur yang Bisa Dijadikan Stok Makanan Selama Puasa