Resep Sup Bola-bola Daging Kembang Tahu, Menu Praktis dengan Rasa Super Enak

2.500 ml kaldu daging

4 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan

2 buah wortel, dipotong kotak 1cm

100 gram buncis, dipotong 1 cm

3 lembar jamur kuping kering, direndam, dipotong-potong

35 gram kembang tahu, rendam, potong-potong

4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica

1/2 sendok teh pala bubuk

2 tangkai daun seledri, iris

Cara Membuat Sup Bola-Bola Daging Kembang Tahu:

1. Campur daging giling,telur, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.

2. Bentuk bola bola dengan sendok teh. Rebus ke dalam kaldu ayam hingga terapung.

3. Tambahkan bawang putih,wortel, buncis, garam, merica, dan pala bubuk. Masak hingga sayuran layu.

4. Masukkan jamur, kembang tahu, dan seledri. Aduk rata. (*)

Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com

Baca juga: Resep Nasi Uduk yang Enak dan Gurih, Lakukan Tujuh Langkah Ini

Baca juga: Resep Tongseng Ayam untuk Menu Makan Siang

Baca juga: Resep Brokoli Tumis Kembang Tahu yang Super Enak

Baca juga: Resep Cumi Goreng Mentega, Menu Ala Chinese Food yang Enak Banget

Baca juga: Resep Bihun Goreng Ayam, Menu Bekal Buah Hati ke Sekolah